2025年11月12日 / 最終更新日時 : 2025年11月13日 tetsuhiro 未分類 当店以外で買える店 出荷先 道の駅 おばあちゃん市山岡 道の駅 おばあちゃん手づくりの店 道の駅 そばの郷らっせいみさと 岩村町本町 大黒屋 さんにて販売させていただいてます。 新たに恵那峡沿いの八百屋さん リンゴハウス さんにも置かせてい […]
2025年11月10日 / 最終更新日時 : 2025年11月18日 tetsuhiro 未分類 しょうみそ（なめみそ）の作り方 麦こうじバージョン 随時更新致します 素（調味料）つくりで用意するもの 素（調味料）作り （当店の）麦こうじ 250g しょうゆ 190gくらい みりん 190gくらい 砂糖 100gくらい お好みで調整してください。 素に漬け込む野 […]
2025年11月10日 / 最終更新日時 : 2025年11月18日 tetsuhiro 未分類 しょうみそ（なめみそ）の作り方 米こうじバージョン 随時更新致します 素（調味料）つくりで用意するもの 素（調味料）作り （当店の）米こうじ 200g しょうゆ 150gくらい みりん 150gくらい 砂糖 90gくらい お好みで調整してください。 素に漬け込む野菜 […]